Crostata di mela e marmellata di albicocche Oggi è lunedì e secondo me, non c’è modo migliore di iniziare la settimana, con un’ottima crostata. La mela e la marmellata, sono un abbinamento perfetto, l’ideale per chi ama le crostate e le torte alle mele.. Gustatela anche voi e mi direte! Crostata di mela e … Continua a leggere →
Tortino di zucchine e melanzane Questo è un tortino che faccio spesso, perchè è un piatto versatile. Lo faccio a cena come piatto unico, oppure lo propongo nei miei buffet. Utilizzando un coppapasta, lo inserisco nei miei antipasti. Può essere gustato sia caldo che freddo, per cui è ottimo anche per i pranzi all’aperto. Anche i … Continua a leggere →
Panini per hamburger Io sono una lettrice del Blog Due bionde in cucina e Sabina posta ricette sempre interessanti, presentate in maniera impeccabile. Invito infatti tutti coloro che non la conoscono, sicuramente sarete in pochissimi, a darci un’occhiata. Tra le sue ricette ho voluto provare quella dei panini per hamburger i suoi Burger Buns, e devo … Continua a leggere →
Coniglio in salsa delicata con polenta Oggi vi propongo la mia ricetta di coniglio, è un secondo che io preparo spesso e volentieri anche perchè non richiede molto tempo ed è di sicuro successo. Il coniglio è un animale delle carni bianche, che richiedono il giusto condimento per essere apprezzate in pieno anche perchè … Continua a leggere →
Prima Comunione Prima Comunione Questa è la mia prima Torta di Prima Comunione e si vede direte voi!!!!! Nei giorni scorsi c’è stata la Prima Comunione di mio nipote Francesco e lui mi ha fatto questa richiesta: zia me la fai la torta? Io naturalmente un pò per non deluderlo, un pò perchè mi incuriosiva … Continua a leggere →
Pasticcini di frolla montata Per la colazione, ho voluto provare questo nuovo impasto anche perché morivo dalla voglia di inaugurare i pirottini in silicone, mio recente acquisto. Ho avuto un problema però, alla colazione questi pasticcini, non ci sono arrivati. Mio figlio e mio marito li hanno assaggiati e li hanno finiti tutti!!! Mi tocca rifarli, … Continua a leggere →
Lasagne con zucchine, ricotta e formaggi Oggi, domenica volevo fare un primo diverso ed è per questo che ho pensato a questa ricetta. Io amo la lasagna in genere, ma alla classica di carne alla bolognese, ho optato per una alle verdure. In frigo avevo zucchine e ricotta, per cui non avevo altra scelta. E’ … Continua a leggere →
Torta Hello Kitty Per il compleanno della bimba di una mia amica, ho fatto questa torta. Sapevo della sua passione per Hello Kitty e quindi mi sono ispirata a questa dolce gattina. Mi ha dato molta soddisfazione vedere l’espressione felice della bimba. Si tratta di una base al cioccolato,divisa in 3 dischi e farcita con crema alla nutella … Continua a leggere →
Danubio ricetta Ieri per una cena a casa di amici, ho fatto il Danubio. E’ una ricetta napoletana e come tante altre ricette partenopee, è molto gustosa. Io la consiglio, visto il periodo, per i pranzi all’aperto perchè anche se fredda, non perde il suo sapore. Danubio ricetta E’ presa da cookaround forum bimby (Pinco … Continua a leggere →
Panna cotta con salsa di fragole E’ tempo di fragole e in attesa dell’estate, perchè non deliziarci con un dolce semplice,fresco e gustoso? E’ una ricetta bimby presa da cookaround forum. Ingredienti: 800g panna fresca 200g latte intero 150g zucchero 12g colla di pesce Grand Marnier poco (per aromatizzare) stampo da 1 litro. Mettiamo … Continua a leggere →
Calzoncini Per la gioia dei bambini e non solo, ecco una ricetta veramente gustosa. Presa da cookaround forum, è molto semplice da preparare: Calzoncini Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 250 g di latte tiepido 500 g di farina 00 30 g di zucchero 125 g di margarina ( mettere 60 gr di strutto) … Continua a leggere →
Bavarese al limone A fine pasto, cosa c’è di meglio di un dolce fresco e delicato? A tal proposito vi suggerisco la bavarese al limone presa da cookaround forum (ricetta di Nightfairy trasformata da Franccesco 82 per la versione Bimby) e da me proposta in diverse occasioni. Bavarese al limone Per la base: stampo diametro 22 200 g di biscotti tritati (tipo … Continua a leggere →
Cake pops Per il compleanno del mio bimbo, ho preparato un piccolo buffet di dolci e i cake pops mi sono sembrati un’idea carina e divertente. Per realizzare questi pasticcini da passeggio, occorre: una torta alla nocciola, una dose di ganache al cioccolato fondente, 400 g di cioccolato fondente, 400 g di cioccolato bianco, fondente o … Continua a leggere →