Focaccia con lo yogurt greco
La focaccia con yogurt greco è una focaccia bella alta e soffice. Si prepara facilmente ed è perfetta per ogni occasione. I bambini l'adorano!!!
- Cook Time : 20 minutes
Ingredients
- farina 0 - 500 g
- yogurt greco - 150 g (io ne ho messo 100 g+ 50 g philadelphia)
- acqua - 250 g
- sale - 10 g
- zucchero - 1 cucchiaino
- strutto - 1 noce
- olio di oliva - 2 cucchiai
- lievito di birra - 12 g
- per l'emulsione
- olio di oliva - 3 cucchiai
- acqua - 3 cucchiai
- sale grosso
Instructions
Giorni fa ho comprato lo yogurt greco perchè avevo in mente di preparare la panna acida per la challah per la ricetta vedi qui, ne ho comprato più del necessario e quello che mi è avanzato non sapevo come utilizzarlo, finchè facendo una ricerca sul web ho trovato la focaccia con lo yogurt greco. E’ una focaccia bella alta, molto soffice ed è così buona che la mangeresti tutta, anche così senza farcitura.
La focaccia con lo yogurt greco si prepara molto facilmente ed in tempi di lievitazione non sono particolarmente lunghi, meno di tre ore.
La ricetta è presa dal blog di Paoletta, un motivo in più per provarla.
Focaccia con lo yogurt greco
Procedimento Focaccia con lo yogurt greco
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PASTAENONSOLO FEED 
ha un aspetto incredibilmente soffice , deve essere deliziosa con lo yogurt greco !Un bacione
Uaaahhhhhhhhh che meraviglia, così soffice e deliziosa, grazieeeeeeeeeee…………
Che bontà sublime! Ti é venuta benissimo! Alta e soffice, bravissimai Giovanna!
Dolce notte! Un caro abbraccio Laura<3<3<3
Questa versione di ricetta mi mancava. Mi piace la consistenza ottenuta,è bella da vedersi,ben alveolata. La proverò al più presto. Comunque il tuo commento era da approvare. nessun problema. Ciao e buona giornata
CHe bella questa focaccia si mangia con gli occhi !
E’ da tanto che voglio fare un lievitato con lo yogurt, il tuo ottimo risultato, mi ha motivata ancora di più. Un bacio
Da provare al più presto, ha un bellissimo aspetto.
Eh si.. hai proprio ragione.. è buonissimalafocaccia con lo yogurt greco! t’è venuta benissimo.. smack
Bella e soffice , la voglio assolutamente provare. Ricetta segnata . Un abbraccio, Daniela.
lo sai che vado a nozze con tutti i tipi di focaccia! mai fatta con lo yogurth…
Sai che è proprio bella? Mi ispira … me la salvo. Un bacio Gio
Molto particolare! devo assolutamente provarla. Mi incuriosisce molto l’utilizzo dello yogurt
Deve essere buonissima questa focaccia, morbidissima si vede! Brava amica mia ^_^ Buon weekend!
Una consistenza spettacolare,soffice e lievitata benissimo,senza ombra di dubbio di una bontà unica,bravissima come sempre Giovanna ti faccio i miei migliori complimenti e ti ringrazio per questa meravigliosa ricetta che proverò di sicuro,mi piace tantissimo:)).
Un bacione e buon fine settimana:))
Rosy
Invitanti!!
Dev’essere veramente buona!!! Bella e soffice, da farcire a piacimento!!! La provero’!
non ho mai fatto la focaccia con lo yogurt ma proverò grazie