Rose del deserto

Rose del deserto

Rose del deserto

Per accompagnare un tè o un caffè, ma mio figlio li mangia anche a colazione, cosa c’è di meglio delle rose del deserto? Sono biscottini friabili e allo stesso tempo croccanti, per via dei corn flakes.

Rose del deserto

Ingredienti:
100 g mandorle sgusciate e pelate
75   g zucchero semolato
100 g burro ammorbidito
2     uova di cui 1 per la panatura
1/2 bustina di lievito
150 g farina 00
1     bustina vanillina per dolci
1 conf. corn flackes  per panatura

Procedimento bimby.
Nel boccale frullare le mandorle con lo zucchero: 15 sec. vel. 7. Aggiungere il burro ammorbidito con 1 uovo intero, la vanillina, la farina e il lievito: impastare 1 minuto vel. Spiga. Mettere in frigo avvolta nella pellicola per 30/40 minuti. Nel frattempo preparare 1 uovo sbattuto in un piatto e i cornflackes in un altro. Quando l’impasto è pronto, con uno scavino  prelevarne un pò, formare delle palline dalle dimensioni di una noce, da passare prima nell’uovo sbattuto e poi nei cornflakes. Man mano adagiarli su una teglia  ricoperta di carta forno. Infornare a 180° per 15/20 minuti.
Un volta freddi spolverare con lo zucchero a velo.

e questi sono tutti per voi!!!! Buona giornata…

Rose del deserto

Colgo l’occasione per condivider con voi, una bellissima notizia. Ieri Infatti Maria Grazia del blog Un tavolo per quattro, ha comunicato le vincitrici del suo contest  e io sono stata premiata per il mio albero di Natale

Grazie tantissimo Maria Grazia!!!!

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35 Responses to Rose del deserto

  1. La Dile

    Che buoni Giovanna, anch’io li adoro!!!

  2. mamanluisa

    buonissimi questi biscottini!!! ciao e buon fine settimana

  3. Simona Mirto

    carissima buongiorno:* queste le faceva spesso zia e io e mia sorella ne andavamo matte.. sai che nn le ho mai fatte? complimenti hanno un aspetto molto invitante:* un abbraccio e buon fine settimana:*

  4. Federica

    Sembra tu mi abbia letto nel pensiero. Cercavo proprio una ricetta per i biscotti ai corn flakes e questa versione con le mandorle mi ispira proprio tanto. Aggiudicata 🙂 Bacioni, buon we

  5. Lyla

    che bontà! Buona giornata!

  6. Alessandra Barbone

    appena le ho viste mi hai fatto ricordare che è tanto che non le faccio, sono una tira l’altra!

  7. Anto- nella-Cucina

    Ne prendo volentieri uno, a me piacciono tanto, avevo comprato tempo fa i corn flakes per farli, ma mio figlio ci ha fatto la colazione grrrrrrrrr.
    Buona giornata cara! baci.

  8. sississima

    non conoscevo questa deliziosa ricetta, cosa non darei per assaggiarne almeno uno, buon WE, un abbraccio SILVIA

  9. Günther

    ogni momento è buono pe run biscotto cosi goloso

  10. Artù

    Ho sempre sentito parlare delle rose del deserto, ma non le avevo mai viste in foto, mi piace un sacco questa ricetta!

  11. Ale

    che buone, è da tempo che vorrei provarle ma ancor anon mi son decisa…brava Gio!

  12. Radici di zenzero

    Le tue rose del deserto sono buonissime…adoro il gioco di consistenze, tu lo sai! Complimenti per la vincita del contest!
    Un bacio e buon we

  13. tiziana

    Complimenti per il premio… una rosa la coglierei volentieri 😉

  14. Ivana

    buone…quanto mi piacciono.ciao….

  15. Chiara Setti

    Ciao Giovanna, ero già passata qui da te e ti avevo lasciato un messaggino….buone queste rose!!
    Ps. Anch’io come tuo figlio me le mangio anche a colazione!! Un bacio

  16. Lory B.

    Buoneeeeee, anche molto molto belle!!!! Prendo la ricetta!!!
    Un abbraccio e felice we!!!!

  17. Dana Ruby

    Ok allora mi prendo il mio biscotto! Ma sai che non li ho mai preparati…ti copio anche la ricetta una felice giornata!

  18. Tina/Dulcis in fundo

    queste rose invitano al morso…bellissime,complimenti anche per il premio,in effetti l’albero era bellissimo ^_^

  19. Antonella

    Invitanti…e ..sfiziosi! Brava Giovanna!

  20. Lory

    Non li ho mai fatti… quasi quasi ci faccio un pensierino… ;o) Complimenti sia per i biscotti che per il premio!!! :o)

  21. carla

    Buone ma anche belle da vedere, bravissima!!!
    Buon fine settimana

  22. giusy loporcaro

    COMPLIMENTI X IL CONTEST VINTO!!!
    E COMPLIMENTI X QUESTI PASTICCINI DELIZIOSI!

  23. franca

    sai che non li ho mai fatti questi biscottini……..devo provarli,
    complimenti per il contest che hai vinto.
    baci

  24. Mammalorita

    complimenti per il contest vinto!!!non conoscevo queste rose davvero buone brava…felice we…

  25. La cucina di Esme

    anche a quest’ora un biscottino così goloso lo accetto molto volentieri!
    Complimenti per il contest e buon we
    Alice

  26. Licia

    Arrivo in tempo per fare colazione con te? ottime!

  27. D.

    Ciao ^_^
    tempo fa le ho fatte anche io ma con una ricetta diversa che prossimamente posterò!
    Che odorino che avranno con le mandorle,mmh! 🙂

    Complimenti per la vincita del contest sull’albero di Natale.. è davvero bello “pomposo”!
    A presto.

  28. frollaecioccolato

    Ciao Gio’ passata a trovarti nella tua cucina gia’ ti conoscevo tramite face…. le rose del deserto mi piacciono assai provate diverse ricette la tua sicuramente da riprodurre al piu’ presto Gio’… Giovanna

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