Torta mele e mandorle
Ricetta presa da I Quaderni di Alice Cucina.
Grattugiare il limone, ricavarne il succo e metterlo da parte.
Lavare le mele e sbucciarne 5. Tagliarle a fette sottili e metterle in una scodella con il succo del limone.In un pentolino mettere il latte con il burro. Mettere sul fuoco a fiamma bassa, giusto il tempo necessario per fare sciogliere il burro. In una boule mescolare la farina con le uova, lo zucchero, il lievito setacciato e un pizzico di sale. Unire quindi il burro con il latte, le mele tagliate a fette, la buccia di limone grattugiata e le mandorle. Continuare ad impastare fino a quando gli ingredienti si saranno ben amalgamati insieme.
Versare l’impasto in una teglia di diametro 24 cm precedentemente imburrata. Sull’impasto distribuire la mela rimasta, tagliata a fettine sottili intere, sovrapponendole leggermente.
Io ho completato con una spolverata di zucchero di canna.
Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti. Con il mio forno ho prolungato la cottura di altri 10 minuti. Vale sempre la prova stecchino.
Una volta tiepida sformare e trasferire la Torta mele e mandorle su un piatto di portata. Spolverare di zucchero a velo e servire.
Sì, sì e sì, estremamente deliziosa, come goduriosamente bella, annots, thanks 🙂
Hai ragione tesoro, la torta di mele è un ever green e di ricette che la riguardano non ci si stanca mai !!!!! Complimenti per la tua!
adoro le torte di mele in tutte le sue varianti, proprio come questa, un abbraccio SILVIA
La torta di mele resta sempre la più gradita, quella che sempre ti fa sentire a casa coccolata 🙂 Squisita arricchita dalle mandorle. Un bacio, buon pomeriggio
Anch’io l’ho fatta ultimamente con sopra lo zucchero di canna!!!!!!! Adoro tutte le varianti della torta di mele!!!!! ^_^
La penso come te di “torte alle mele non se ne ha mai abbastanza”. E uno dei dolci che preferisco.
Le adoro… di tutti i tipi!!!! questa versione così bassa e piena di mele e con le mandorle.. vorrei assaggiarla.. Deve essere una vera delizia!!!! un baciotto
buonissima! ottima versione…
Cara Giovanna, anch’io adoro tutte le versioni di torta di mele:))la tua mi mancava e mi piace tantissimo, di sicuro è troppo buona, l’abbinamento con le mandorle mi attira tantissimo:))) bravissima come sempre, complimenti:)))
un bacione:))
Rosy
buona!!! amo la torta di mele è uno dei mie dolci preferiti cosi profumato e delicato da far impazzire 😉
un abbraccio cara e buona serata
Mi hai fatto venire una voglia pazzesca di torta di mele!!
E’ favolosa Giovanna!!
Un mega bacio e buona serata
Carmen
Mele e mandorle è un abbinamento che adoro! Un bacio
l’aggiunta delle mandorle mi piace proprio ! Bravissima Giovanna, un bacione !
La torta di mele non mi annoia mai e la tua versione arricchita con il sapore delle mandorle mi fa venire l’acquolina 😛
Complimenti cara e buona serata <3
Che belle queste torte di mele..
E’ la stagione adatta.
Non vedo l’ora di farne una profumata con la cannelle!!
Adoro le torte con le mele , ottima la tua versione con le mandorle . Un abbraccio, Daniela.
At this time it seems like Movable Type is the best blogging platform available
right now. (from what I’ve read) Is that what you are using on your blog?
La torta di mele è sempre buona, con le mandorle poi ha quel qualcosa in più!
They enable you to divide off very damaging areas like stairs, doors opening facing outward, the
basement, etc. Because these models are screwed to the
walls, celebrate it especially difficult to get a young child to govern the gate, yet
straightforward for older kids and adults to unlock and walk through.
Gates that could be adjusted for the mounting brackets or pressure pads will likely be
necessary in those cases.
Qualche tempo fa ne ho realizzata anch’io una con mele e mandorle, è un abbinamento davvero ottimo! Un abbraccio
Adoro le torte con le mele! devo provare anche questa tua versione davvero golosa con le mandorle! bravissima come sempre! un bacione buon inizio di settimana!
It’s in fact very difficult in this active life
to listen news on TV, thwrefore I just use web for that purpose,
and get the newest news.